Салат «Капрезе» с брынзой

Салат «Капрезе» с брынзой: идеальное сочетание вкусов

Салат «Капрезе» — это классическое итальянское блюдо, которое обязательно стоит попробовать всем любителям сыра и помидоров. Основу салата составляют томаты, моцарелла и базилик, а также оливковое масло и соль. Однако, можно внести некоторые вариации в это блюдо, чтобы придать ему новые вкусовые оттенки. Одним из таких вариантов является добавление брынзы в салат «Капрезе».

Преимущества салата «Капрезе» с брынзой

Брынза — это особый сорт сыра, который отлично сочетается с овощами и зеленью. Добавление брынзы в салат «Капрезе» придает ему неповторимый вкус и аромат. Кроме того, брынза богата кальцием, белком и другими питательными веществами, что делает этот салат не только вкусным, но и полезным для организма.

Рецепт салата «Капрезе» с брынзой

Для приготовления салата «Капрезе» с брынзой вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Помидоры (2-3 штуки)
— Моцарелла (150 г)
— Брынза (100 г)
— Свежий базилик
— Оливковое масло
— Соль, перец по вкусу

Помидоры нарежьте тонкими кружками, моцареллу и брынзу — небольшими кубиками. Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке, добавьте нарезанный базилик, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Подача и сервировка салата «Капрезе» с брынзой

Салат «Капрезе» с брынзой можно подавать как гарнир к основному блюду или в качестве отдельного легкого ужина. При подаче украсьте салат листиками базилика и капельками оливкового масла. Подавайте салат немедленно после приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус и аромат.