Веганские рецепты для здоровья
Веганские рецепты для здоровья
Веганство – это образ жизни, основанный на отказе от употребления продуктов животного происхождения. Чаще всего веганы не употребляют мясо, рыбу, молоко, яйца и мед. Однако это не значит, что их питание скучное и невкусное. Напротив, веганская кухня настолько разнообразна и вкусна, что даже невеганы могут наслаждаться ее блюдами.
Завтрак
Для здорового завтрака веганам подойдут овсянка на растительном молоке с фруктами и орехами, тосты с авокадо и помидорами, чиа пудинг или фруктовый смузи. Очень популярным и полезным завтраком является тост с арахисовым маслом и бананом.
Обед
На обед веганы могут приготовить карри с овощами и кокосовым молоком, ленточные лапша с темпе, овощной суп, пасту с овощами или пирог с овощами. Также отличным вариантом является запеканка из картофеля и грибов или рис с овощами и соусом терияки.
Ужин
На ужин можно приготовить тушеные овощи с тофу, веганский чили, пиццу с томатным соусом и овощами или веганские бургеры. Также отличным вариантом является паста с овощами и кешью или греческий салат с оливками и огурцом.
Десерт
На десерт веганы могут приготовить фруктовый салат, веганские брауни, тыквенный пирог, овсяное печенье или мороженое из бананов. Также отличным вариантом является чиа пудинг с ягодами или смузи с авокадо и какао.
